Cibi integrali: benefici che puoi ottenere dal loro consumo

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I cibi integrali danno molti benefici a chi li sa scegliere con cura e li consuma con regolarità. Non bisogna dimenticare, infatti, che questi alimenti dovrebbero sempre essere presenti sulle nostre tavole, perché i vantaggi per il nostro organismo sono tantissimi. I cibi integrali, rispetto a quelli raffinati, sono anche più ricchi di nutrienti, soprattutto per ciò che riguarda le vitamine, i sali minerali e le fibre. Possono essere inseriti all’interno della nostra alimentazione in qualsiasi momento della giornata. Vediamo tutti i benefici per il nostro corpo.

Tengono bassa la glicemia

I cibi integrali, poiché sono ricchi di fibre, rallentano l’assorbimento degli zuccheri e contribuiscono a regolare i livelli della glicemia nel sangue. Quelli raffinati, invece, inducono il pancreas a produrre più insulina. Un processo dannoso che con il tempo può portare anche all’insorgenza del diabete.

Aiutano l’intestino

Grazie alle fibre che contengono i cibi integrali, l’intestino diventa più regolare ed è meno soggetto alle infiammazioni. Qualche problema potrebbe essere dato a chi soffre di colon irritabile. In questi casi meglio evitare gli alimenti integrali nelle fasi acute dell’irritazione e introdurli in maniera graduale.

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Tengono sotto controllo il peso corporeo

I cibi integrali saziano maggiormente e più in fretta. Questo ci porta a mangiare di meno e a tenere sotto controllo il nostro peso corporeo. Tutto merito sempre delle fibre di cui sono ricchi questi alimenti.

Proteggono il cuore

Gli alimenti integrali sono ricchi anche di sostanze antiossidanti, che apportano benefici importanti anche all’apparato cardiovascolare. Alcune ricerche hanno dimostrato che mangiando con regolarità alimenti a base integrale diminuisce del 30% il rischio di incorrere in problemi cardiaci.


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