L’insalata di farro è una valida sostituta di quella classica con il riso. Il farro è un cereale fino ad ora poco conosciuto, ma che comincia ad entrare sempre di…

L’insalata di arance può essere considerata un contorno fresco e leggero. È ideale per accompagnare i secondi piatti oppure può essere mangiata come spuntino nel corso della giornata. L’abbinamento si…