Zuppa inglese alla frutta esotica

Una deliziosa zuppa inglese alla frutta esotica, per un dessert fresco ed invitante. Vediamo quali sono gli ingredienti e come prepararla utilizzando frutti come i kiwi e le banane.

Ingredienti

• 250 grammi di savoiardi
• 300 grammi di crema pasticcera
• 5 datteri
• 3 banane
• 2 kiwi
• 1 mango
• succo di 1 limone
• 1 cestino di fragole
• Cointreau

Procedimento

Con il liquore spennella i savoiardi. Lava e sbuccia per bene la frutta. Immergi le banane nel succo di limone.

Metti delle fettine di kiwi nel fondo di una ciotola trasparente e alle pareti. Prosegui mettendo uno strato di savoiardi, uno di crema e poi altre fettine di mango.

Alterna la crema e i biscotti in diversi strati insieme con la frutta. Decora alla fine con altre fettine di frutta.

Fai raffreddare in frigorifero per circa 2 ore prima di servire.